Château de La Salvetat-Saint-Gilles

Le château de La Salvetat-Saint-Gilles, situé à environ 18 km à l'ouest de Toulouse, est un édifice médiéval remanié à plusieurs reprises jusqu'au XVIIIe siècle. Une tradition locale attribue la construction d'un premier château à Raymond IV de Toulouse, dit Raymond de Saint-Gilles, entre 1088 et 1096, période comprise entre son accession au comté de Toulouse et son départ pour la première croisade. Cette attribution, parfois à l'origine de l'appellation « château Raymond IV », n'est toutefois étayée par aucune source contemporaine connue ni par des vestiges architecturaux formellement datés du XIe siècle. L'hypothèse selon laquelle cette fortification aurait été édifiée pour protéger Toulouse contre des attaques venant de l'ouest relève également de cette tradition et ne peut être considérée comme historiquement établie. Les parties les plus anciennes actuellement identifiées du château remontent aux XIIIe et XIVe siècles. L'édifice conserve ainsi certains caractères d'une fortification médiévale, particulièrement perceptibles sur sa façade sud. Le château a ensuite fait l'objet d'importants remaniements aux XVIIe et XVIIIe siècles, qui ont progressivement transformé la forteresse médiévale en demeure seigneuriale. Deux corps de bâtiment sont notamment reliés par des galeries ouvertes. Les plafonds de certaines coursives présentent des décors peints au pochoir, comprenant notamment des motifs floraux. Les façades ont également été remaniées conformément aux goûts des différentes époques. L'édifice présente ainsi aujourd'hui une architecture composite, associant des éléments hérités de la fortification médiévale à des aménagements résidentiels réalisés principalement à l'époque moderne. Menacé par un état de dégradation avancé au début du XXIe siècle, le château a été acquis par la commune de La Salvetat-Saint-Gilles en décembre 2016 afin d'en assurer la sauvegarde. Une première importante campagne de travaux, concernant notamment l'aile ouest, a été engagée à partir de 2019. Le château est inscrit au titre des monuments historiques depuis le 6 août 2007.