Hôtel Desplats

L’hôtel Desplats, désigné aussi comme l’hôtel Palaminy ou encore l’hôtel Sipière, est un hôtel particulier situé aux no 43-45 rue des Tourneurs, avec des issues au no 22 rue Peyras et dans l'impasse Saint-Géraud, dans le centre historique de Toulouse. Construit au début du XVIIe siècle pour le parlementaire Jean-Pierre Desplats, président à mortier du Parlement de Toulouse, il passe au milieu du XVIIIe siècle dans la famille de Palaminy. Il est ensuite profondément transformé au milieu du XIXe siècle, lorsqu'une nouvelle façade majestueuse est élevée sur la rue des Tourneurs par l'architecte Louis Delor de Masbou pour M. Sipière. Si l'hôtel a donc été remanié dans le style néo-classique au XIXe siècle, il conserve cependant des éléments représentatifs d'un style Renaissance tardif et baroque, de la première moitié du XVIIe siècle. L'hôtel est inscrit partiellement aux monuments historiques en 1993 sous deux noms différents, comme « hôtel Desplats ou Palaminy » et « ancien hôtel Sipière ».