Carte / France / Écully / Équipement public
Institut Paul-Bocuse
Écully, 1990
École de cuisine à Lyon
L'Institut Lyfe est une grande école française de management international de l'hôtellerie-restauration, arts culinaires, pâtisserie et œnologie, membre affilié de la Conférence des grandes écoles, située à Écully, dans le Grand Lyon. L'école se nommait anciennement « Institut Paul-Bocuse » du nom du chef cuisinier lyonnais, cofondateur avec Gérard Pelisson de l'école. Depuis le printemps 2023, l'Institut se renomme Institut Lyfe (acronyme de Lyon for Excellence).
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