Prieuré de Lavaré

Entouré de bois et de pâtures, le prieuré de Lavaré, également connu sous le nom de prieuré de Lavaray, est un prieuré construit sur un bord de plateau, dominant un fond de vallée où serpente un bras de la petite Choisille. Bien que Lavaray soit localisé sur le territoire communal de Fondettes dans le département français d'Indre-et-Loire en région Centre-Val de Loire, son emplacement se situe quasiment à l’intersection de deux villes tourangelles : Saint-Roch et La Membrolle-sur-Choisille. Le prieuré, que les moines de l'abbaye de Marmoutier dénommaient la « Maison de Lavaré », se présente comme un exemple typique et remarquable de monastère agricole. La grange dîmière du prieuré de Lavaray est classée au titre de monument historique, tandis que le reste de ses bâtiments font l'objet d'une inscription à l’inventaire supplémentaire le juin 1965.